Crostatine alla Marmellata
Deliziose crostatine con un cuore di marmellata, perfette per una merenda o un dolce dopo pasto. Facili da preparare e ideali per tutte le occasioni.
Tempo di preparazione
45min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
6 Porzioni
- 150 g burro
- 300 g farina
- 200 g marmellata
- 1 pizzico sale
- 1 uova
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Mescolare la farina con lo zucchero e un pizzico di sale.
Passaggio 2
Aggiungere il burro a pezzetti e lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto sabbioso.
Passaggio 3
Unire l'uovo e impastare fino a formare una palla liscia e omogenea.
Passaggio 4
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Passaggio 5
Stendere l'impasto su una superficie infarinata e ricavare dei dischi.
Passaggio 6
Foderare degli stampini per crostatine con i dischi di pasta e riempire con la marmellata.
Passaggio 7
Decorare le crostatine con strisce di pasta frolla intrecciate.
Passaggio 8
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.