Streusel alle Fragole
Un dolce croccante e fragrante, lo Streusel alle fragole combina la dolcezza delle fragole fresche con una copertura croccante di zucchero e burro. Perfetto per una merenda o come dessert.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
35min
Ingredienti
6 Porzioni
- 100 g burro
- 150 g farina
- 500 g fragole
- 50 g mandorle tritate
- 100 g zucchero
- 50 g zucchero di canna
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
Lavare e tagliare le fragole a fette.
Passaggio 3
In una ciotola, mescolare le fragole con 50 g di zucchero.
Passaggio 4
In un'altra ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a pezzetti, lo zucchero rimanente, lo zucchero di canna e le mandorle tritate fino a ottenere un composto sbriciolato.
Passaggio 5
Distribuire le fragole in una teglia da forno e coprire con il composto di streusel.
Passaggio 6
Cuocere in forno per 30-35 minuti o fino a doratura.
Passaggio 7
Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.