Torta Cookies
Una deliziosa torta che combina la consistenza morbida dei biscotti con il piacere di una torta. Perfetta per ogni occasione, questa torta cookies sarà amata da grandi e piccini.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
8 Porzioni
- 150 g burro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 300 g farina
- 150 g gocce di cioccolato
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 2 uova
- 150 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, mescola la farina con il lievito e il sale.
Passaggio 3
In un'altra ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
Passaggio 4
Aggiungi le uova, una alla volta, al composto di burro e zucchero, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Passaggio 5
Incorpora l'estratto di vaniglia.
Passaggio 6
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 7
Unisci le gocce di cioccolato all'impasto.
Passaggio 8
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Passaggio 9
Inforna per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Passaggio 10
Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.