Ziti al Forno Svuotafrigo
Una ricetta perfetta per utilizzare gli avanzi del frigorifero e creare un delizioso piatto di pasta al forno. Facile e versatile, può essere personalizzata con gli ingredienti che hai a disposizione.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
25min
Ingredienti
4 Porzioni
- 1 cipolla
- 250 g mozzarella
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 100 g parmigiano
- 1 q.b. pepe
- 1 q.b. sale
- 200 g salsiccia
- 500 ml sugo di pomodoro
- 400 g ziti
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
Cuoci i ziti in abbondante acqua salata e scolali al dente.
Passaggio 3
In una padella, riscalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata finemente.
Passaggio 4
Aggiungi la salsiccia sbriciolata e cuoci fino a doratura.
Passaggio 5
Unisci il sugo di pomodoro, aggiusta di sale e pepe e cuoci per 10 minuti.
Passaggio 6
In una teglia da forno, fai uno strato di ziti, aggiungi un po' di sugo, mozzarella a cubetti e parmigiano grattugiato.
Passaggio 7
Ripeti l'operazione fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di parmigiano.
Passaggio 8
Inforna per circa 25 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Passaggio 9
Sforna e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.