Torta agli Amaretti
Una deliziosa torta aromatica con amaretti, perfetta per accompagnare il tè o come dolce fine pasto.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 g amaretti
- 100 g burro
- 200 g farina
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- 150 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Passaggio 3
Aggiungi il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
Passaggio 4
Unisci la farina setacciata con il lievito e la vanillina, mescolando delicatamente.
Passaggio 5
Incorpora gli amaretti sbriciolati all'impasto.
Passaggio 6
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Passaggio 7
Cuoci in forno per circa 40 minuti, facendo la prova stecchino per verificarne la cottura.
Passaggio 8
Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.