Friselle con Pomodoro e Alici
Una ricetta semplice e gustosa tipica della tradizione culinaria italiana. Le friselle, condite con pomodoro fresco, alici e olio d'oliva, sono perfette per un antipasto o un pasto leggero.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 8 alici sott'olio
- 8 foglie basilico fresco
- 4 friselle
- 4 cucchiai olio d'oliva extra vergine
- 1 cucchiaino origano
- 4 pomodori maturi
- 1 pizzico sale
Istruzioni
Passaggio 1
Bagnare le friselle con un po' di acqua per ammorbidirle leggermente.
Passaggio 2
Tagliare i pomodori a dadini e metterli in una ciotola.
Passaggio 3
Aggiungere i filetti di alici ai pomodori e condire con olio d'oliva, origano e un pizzico di sale.
Passaggio 4
Distribuire il composto di pomodori e alici sulle friselle.
Passaggio 5
Guarnire con foglie di basilico fresco.
Passaggio 6
Servire immediatamente.