Roselline di Mele e Sfoglia
Un delizioso dolcetto a forma di rosa, fatto con mele e pasta sfoglia, perfetto per ogni occasione speciale o per una merenda raffinata.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
45min
Ingredienti
6 Porzioni
- 1 cucchiaino cannella
- 1 limone
- 2 cucchiai marmellata di albicocche
- 2 mele
- 1 pasta sfoglia
- 50 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Tagliare le mele a metà, togliere il torsolo e affettarle sottilmente.
Passaggio 2
Mettere le fette di mela in una ciotola con acqua e succo di limone e cuocere nel microonde per circa 3 minuti, fino a quando saranno morbide.
Passaggio 3
Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in strisce di circa 5 cm di larghezza.
Passaggio 4
Spalmare un sottile strato di marmellata di albicocche su ogni striscia di pasta sfoglia.
Passaggio 5
Disporre le fette di mela lungo un lato della striscia di pasta sfoglia, sovrapponendole leggermente e facendo sporgere leggermente le fette di mela dal bordo della pasta.
Passaggio 6
Piegare l'altra metà della striscia di pasta sfoglia sulle mele e arrotolare delicatamente per formare una rosa.
Passaggio 7
Disporre le roselline di sfoglia e mele in una teglia per muffin leggermente imburrata.
Passaggio 8
Spolverizzare con zucchero e cannella se desiderato.
Passaggio 9
Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 40-45 minuti, fino a quando la pasta sfoglia è dorata.