Salsa all'Aglio
Una deliziosa salsa a base di aglio, perfetta per accompagnare carne, pesce o verdure. Facile e veloce da preparare, questa salsa aggiunge un tocco di sapore intenso e aromatico ai tuoi piatti.
Tempo di preparazione
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 4 spicchi aglio
- 100 ml olio d'oliva
- 1 pizzico pepe nero
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio succo di limone
Istruzioni
Passaggio 1
Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente.
Passaggio 2
In un mortaio, pestare l'aglio con un pizzico di sale fino a ottenere una pasta liscia.
Passaggio 3
Aggiungere gradualmente l'olio d'oliva, mescolando costantemente fino a quando la salsa diventa cremosa.
Passaggio 4
Incorporare il succo di limone e aggiustare di sale e pepe secondo il gusto.
Passaggio 5
Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.