Pannocchia al Cartoccio
Un modo semplice e gustoso per preparare le pannocchie di mais. Cotte al cartoccio, mantengono tutto il loro sapore e la loro morbidezza. Perfette per un barbecue o una cena estiva.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
4 Porzioni
- 50 g burro
- 4 pannocchie di mais
- 0.5 cucchiaino pepe nero
- 2 cucchiai prezzemolo fresco
- 1 cucchiaino sale
- 2 spicchi d'aglio
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
Passaggio 2
In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con il sale, il pepe, il prezzemolo e l'aglio tritati.
Passaggio 3
Spalmare uniformemente il composto di burro su ogni pannocchia di mais.
Passaggio 4
Avvolgere ogni pannocchia di mais in un foglio di alluminio, sigillando bene i bordi.
Passaggio 5
Disporre le pannocchie avvolte su una teglia da forno.
Passaggio 6
Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il mais è tenero.
Passaggio 7
Rimuovere dal forno e lasciare riposare per qualche minuto prima di aprire i cartocci e servire.