Mousse di Salmone
Una deliziosa mousse di salmone ideale per antipasti raffinati o come farcitura per tartine. Facile e veloce da preparare, questa mousse è perfetta per stupire i tuoi ospiti con un tocco di eleganza.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 1 cucchiaino aneto
- 100 g formaggio spalmabile
- 100 ml panna fresca
- 0.5 cucchiaino pepe
- 0.5 cucchiaino sale
- 200 g salmone affumicato
- 1 cucchiaio succo di limone
Istruzioni
Passaggio 1
Tagliare il salmone affumicato a pezzetti.
Passaggio 2
In un frullatore, aggiungere il salmone affumicato, il formaggio spalmabile, la panna fresca, il succo di limone e l'aneto tritato.
Passaggio 3
Frullare tutto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Passaggio 4
Aggiungere sale e pepe, quindi mescolare bene.
Passaggio 5
Trasferire la mousse di salmone in una ciotola e coprire con pellicola trasparente.
Passaggio 6
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Passaggio 7
Servire la mousse di salmone su crostini, fette di pane tostato o come farcitura per tartine.