Pasta Frolla al Cacao
Una deliziosa variante della classica pasta frolla, arricchita con cacao per un gusto ancora più goloso. Perfetta per crostate, biscotti e dolci ripieni.
Tempo di preparazione
45min
Ingredienti
8 Porzioni
- 150 g burro
- 50 g cacao amaro
- 250 g farina
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 1 uova
- 150 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola capiente, setaccia la farina con il cacao amaro e il lievito per dolci.
Passaggio 2
Aggiungi il burro freddo a pezzetti e lavora l'impasto con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Passaggio 3
Unisci lo zucchero, l'uovo e un pizzico di sale. Impasta velocemente fino a formare una palla omogenea.
Passaggio 4
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Passaggio 5
Trascorso il tempo di riposo, stendi l'impasto su una superficie leggermente infarinata e utilizzalo per le tue preparazioni dolci.