Crema alle Nocciole
Una deliziosa crema spalmabile alle nocciole, perfetta per colazioni e merende. Facile da preparare e irresistibile per grandi e piccini.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
8 Porzioni
- 100 g cioccolato fondente
- 100 ml latte
- 200 g nocciole
- 50 ml olio di semi
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Tostare le nocciole in forno a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando saranno dorate.
Passaggio 2
Trasferire le nocciole tostate in un canovaccio e strofinarle per rimuovere la pelle.
Passaggio 3
Mettere le nocciole in un mixer e frullarle fino a ottenere una pasta liscia.
Passaggio 4
Aggiungere lo zucchero e continuare a frullare fino a quando sarà ben incorporato.
Passaggio 5
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
Passaggio 6
Aggiungere il cioccolato sciolto, il latte e l'olio di semi alla pasta di nocciole e frullare fino a ottenere una crema omogenea.
Passaggio 7
Versare la crema alle nocciole in un barattolo e conservare in frigorifero.