Patate in Pentola a Pressione
Una ricetta semplice e veloce per cucinare patate morbide e saporite utilizzando la pentola a pressione. Perfette come contorno o base per altre preparazioni.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 250 ml acqua
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 kg patate
- 1 rametto rosmarino
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Sbucciare e tagliare le patate a pezzi di dimensioni uniformi.
Passaggio 2
Versare l'acqua nella pentola a pressione e aggiungere il sale.
Passaggio 3
Aggiungere le patate nella pentola a pressione.
Passaggio 4
Chiudere la pentola a pressione e cuocere a fuoco medio-alto finché la pentola inizia a fischiare.
Passaggio 5
Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 10 minuti.
Passaggio 6
Spegnere il fuoco e lasciare che la pressione si riduca naturalmente.
Passaggio 7
Aprire la pentola a pressione, aggiungere l'olio d'oliva e il rosmarino, mescolare bene.
Passaggio 8
Servire le patate calde come contorno o utilizzare come base per altre preparazioni.