Sorbetto al Limone
Un delizioso e rinfrescante sorbetto al limone, perfetto per le giornate calde. Questa ricetta è semplice da preparare e non richiede l'uso di albumi.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 500 ml acqua
- 3 limoni
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una casseruola, portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero, mescolando fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
Passaggio 2
Lasciare raffreddare lo sciroppo di zucchero a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Spremere i limoni e grattugiare la scorza. Aggiungere il succo e la scorza di limone allo sciroppo di zucchero raffreddato.
Passaggio 4
Versare il composto in una gelatiera e seguire le istruzioni del produttore per il sorbetto.
Passaggio 5
Se non si dispone di una gelatiera, versare il composto in un contenitore adatto per il congelamento e mescolare ogni 30 minuti fino a ottenere la consistenza desiderata.