Pancake Leggeri
Questi pancake leggeri senza burro sono ideali per una colazione sana e gustosa. Facili da preparare, sono perfetti per tutta la famiglia.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 200 g farina
- 300 ml latte
- 1 bustina lievito in polvere
- 2 cucchiai olio di semi
- 1 pizzico sale
- 2 uova
- 50 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete il latte e l'olio di semi.
Passaggio 3
Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio e versate un mestolo di composto per ogni pancake.
Passaggio 5
Cuocete per circa 2-3 minuti per lato, finché i pancake non sono dorati e cotti al centro.