Radicchio al Forno
Scopri come preparare un delizioso radicchio al forno, un contorno semplice e gustoso, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 30 ml olio d'oliva
- 50 g parmigiano
- 0.5 cucchiaino pepe
- 2 radicchio
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
Passaggio 2
Lava e asciuga i cespi di radicchio. Tagliali a metà nel senso della lunghezza.
Passaggio 3
Disponi le metà di radicchio su una teglia da forno.
Passaggio 4
Condisci il radicchio con olio d'oliva, sale e pepe.
Passaggio 5
Cospargi il parmigiano grattugiato sopra il radicchio.
Passaggio 6
Cuoci in forno per 20 minuti, o fino a che il radicchio non risulterà tenero e il parmigiano dorato.
Passaggio 7
Servi caldo come contorno.