Torta al Caffè
Una deliziosa torta al caffè, perfetta per accompagnare il tuo caffè mattutino o per una dolce pausa pomeridiana.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 150 g burro
- 100 ml caffè espresso
- 250 g farina
- 1 bustina lievito in polvere
- 3 uova
- 1 bustina vanillina
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Pre-riscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Passaggio 3
Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare.
Passaggio 4
Incorpora la farina setacciata con il lievito e la vanillina, alternandola con il caffè espresso.
Passaggio 5
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Passaggio 6
Cuoci in forno per 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta ne esce pulito.
Passaggio 7
Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.