Petto di Pollo all'Aceto Balsamico
Un delizioso secondo piatto a base di petto di pollo, impreziosito dal sapore unico dell'aceto balsamico. Perfetto per un pasto veloce e gustoso.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 50 ml aceto balsamico
- 30 ml olio extravergine di oliva
- 2 g pepe
- 500 g petto di pollo
- 1 rametto rosmarino
- 5 g sale
Istruzioni
Passaggio 1
Tagliare il petto di pollo a fettine sottili.
Passaggio 2
In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere il rosmarino.
Passaggio 3
Aggiungere le fettine di pollo e cuocerle su entrambi i lati fino a doratura.
Passaggio 4
Versare l'aceto balsamico sulla carne e continuare la cottura per qualche minuto, finché l'aceto si sarà ridotto.
Passaggio 5
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Passaggio 6
Servire caldo, guarnito con un rametto di rosmarino fresco, se desiderato.