Uova Ripiene Classiche
Le uova ripiene sono un antipasto gustoso e versatile, perfetto per ogni occasione. Questa ricetta classica prevede un ripieno cremoso e saporito che conquisterà tutti i tuoi ospiti.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
6 Porzioni
- 3 cucchiai maionese
- 1 pizzico pepe
- 1 cucchiaio prezzemolo
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino senape
- 6 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Metti le uova in una pentola d'acqua e porta a ebollizione. Cuoci per 10 minuti.
Passaggio 2
Scola le uova e mettile in acqua fredda per fermare la cottura. Una volta raffreddate, sgusciale.
Passaggio 3
Taglia le uova a metà nel senso della lunghezza e rimuovi i tuorli.
Passaggio 4
In una ciotola, schiaccia i tuorli con una forchetta e mescolali con la maionese, la senape, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Passaggio 5
Riempi le cavità delle uova con il composto di tuorli usando un cucchiaino o una sac à poche.
Passaggio 6
Decora con un po' di prezzemolo tritato e servi.