Yogomisù al Caffè
Lo Yogomisù è una variante leggera e gustosa del classico tiramisù, preparato con yogurt greco al posto del mascarpone. Perfetto per chi cerca un dessert meno calorico ma comunque delizioso.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
6 Porzioni
- 10 g cacao amaro
- 200 ml caffè
- 200 g savoiardi
- 500 g yogurt greco
- 70 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Prepara il caffè e lascialo raffreddare completamente.
Passaggio 2
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
Passaggio 3
Immergi rapidamente i savoiardi nel caffè raffreddato e disponili in uno strato uniforme in una pirofila.
Passaggio 4
Copri i savoiardi con uno strato di crema di yogurt.
Passaggio 5
Ripeti gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema di yogurt.
Passaggio 6
Spolvera con il cacao amaro e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.