Semolino Dolce
Un dolce semplice e delizioso a base di semolino, perfetto per una merenda o un dessert leggero. Questo piatto è facile da preparare e richiede pochi ingredienti.
Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 20 g burro
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 500 ml latte
- 1 scorza di limone
- 50 g semolino
- 50 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Portare il latte a ebollizione in una pentola grande.
Passaggio 2
Aggiungere il semolino al latte bollente, mescolando continuamente per evitare grumi.
Passaggio 3
Cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, mescolando spesso.
Passaggio 4
Aggiungere lo zucchero, il burro, la scorza di limone e la cannella in polvere. Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.
Passaggio 5
Continuare a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando il composto si addensa.
Passaggio 6
Versare il semolino dolce in ciotoline individuali e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Passaggio 7
Servire il semolino dolce freddo o a temperatura ambiente. Può essere guarnito con un po' di cannella in polvere aggiuntiva se desiderato.