Pasta Frolla Vegana
Una deliziosa pasta frolla senza burro e uova, perfetta per chi segue una dieta vegana o desidera una versione più leggera della tradizionale pasta frolla. Ideale per crostate, biscotti e altri dolci.
Tempo di preparazione
45min
Ingredienti
8 Porzioni
- 300 g Farina
- 100 ml Latte vegetale
- 1 bustina Lievito per dolci
- 80 ml Olio di semi
- 1 Scorza di limone
- 100 g Zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola capiente, setacciare la farina e il lievito per dolci.
Passaggio 2
Aggiungere lo zucchero e la scorza di limone grattugiata, mescolando bene gli ingredienti secchi.
Passaggio 3
Versare l'olio di semi e il latte vegetale nella ciotola con gli ingredienti secchi.
Passaggio 4
Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Passaggio 5
Formare una palla con l'impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Passaggio 6
Dopo il riposo, stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata e utilizzarlo per preparare crostate o biscotti a piacere.