Crostini con Fichi e Grana Padano
Deliziosi crostini con fichi freschi e Grana Padano, perfetti come antipasto o snack gourmet. La dolcezza dei fichi si sposa perfettamente con la sapidità del formaggio, creando un equilibrio di sapori irresistibile.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 4 fichi freschi
- 100 g Grana Padano
- 2 cucchiai miele
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 8 fette pane
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
Disponi le fette di pane su una teglia da forno e spennellale con l'olio extravergine di oliva.
Passaggio 3
Inforna le fette di pane per circa 10 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti.
Passaggio 4
Nel frattempo, lava e taglia i fichi a fette sottili.
Passaggio 5
Taglia il Grana Padano a scaglie.
Passaggio 6
Una volta che le fette di pane sono pronte, disponi su ciascuna fetta qualche fetta di fico e alcune scaglie di Grana Padano.
Passaggio 7
Aggiungi un filo di miele sopra ogni crostino.
Passaggio 8
Condisci con un pizzico di sale e pepe.
Passaggio 9
Servi immediatamente i crostini mentre sono ancora caldi e croccanti.