Zucchine al Forno Semplici
Una ricetta facile e veloce per preparare delle zucchine al forno gustose e leggere. Ideale come contorno o antipasto, questa preparazione esalta il sapore naturale delle zucchine con pochi e semplici ingredienti.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
25min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 50 grammi pangrattato
- 30 grammi parmigiano grattugiato
- 0.5 cucchiaino pepe
- 2 cucchiai prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino sale
- 4 zucchine
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passaggio 2
Lava e asciuga le zucchine, poi tagliale a rondelle sottili.
Passaggio 3
In una ciotola grande, mescola le zucchine con l'olio extravergine d'oliva, il sale e il pepe.
Passaggio 4
Aggiungi il pangrattato, il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato, mescolando bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Passaggio 5
Disponi le zucchine su una teglia rivestita di carta forno in un unico strato.
Passaggio 6
Cuoci in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando le zucchine sono dorate e croccanti.
Passaggio 7
Sforna e servi caldo come contorno o antipasto.