Cioccolata Calda
Una deliziosa e cremosa cioccolata calda, perfetta per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali. Facile e veloce da preparare, è un comfort food che piace a grandi e piccini.
Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
2 Porzioni
- 10 g amido di mais
- 10 g cacao in polvere
- 100 g cioccolato fondente
- 500 ml latte
- 20 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In un pentolino, scalda il latte a fuoco medio fino a quando sarà caldo ma non bollente.
Passaggio 2
Aggiungi il cioccolato fondente tritato e mescola finché non sarà completamente sciolto.
Passaggio 3
In una ciotola, mescola insieme zucchero, cacao in polvere e amido di mais.
Passaggio 4
Versa il composto di zucchero e cacao nel latte caldo, mescolando costantemente per evitare grumi.
Passaggio 5
Continua a cuocere a fuoco medio, mescolando, finché la cioccolata non si addensa e raggiunge la consistenza desiderata.
Passaggio 6
Versa la cioccolata calda nelle tazze e servi immediatamente.