Gamberi in Padella
Una ricetta semplice e veloce per preparare dei deliziosi gamberi in padella con aglio e prezzemolo. Perfetta come antipasto o secondo piatto.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 spicchi aglio
- 500 g gamberi
- 3 cucchiai olio d'oliva
- pepe
- 1 mazzetto prezzemolo
- sale
Istruzioni
Passaggio 1
Pulire i gamberi eliminando il guscio e il filo intestinale, ma lasciando la testa e la coda.
Passaggio 2
Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo.
Passaggio 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
Passaggio 4
Aggiungere l'aglio tritato e farlo rosolare per qualche minuto fino a quando non diventa dorato.
Passaggio 5
Aggiungere i gamberi nella padella e cuocere per circa 3-4 minuti per lato, fino a quando non diventano rosa e opachi.
Passaggio 6
Condire con sale e pepe a piacere e aggiungere il prezzemolo tritato.
Passaggio 7
Mescolare bene e servire i gamberi caldi.