Insalata di Arance
L'Insalata di Arance è un piatto fresco e leggero, perfetto per accompagnare i pasti invernali. È semplice da preparare e combina il dolce delle arance con il gusto deciso delle olive e la freschezza del finocchio.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 4 arance
- 1 cipolla rossa
- 1 finocchio
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 20 olive nere
- 1 pizzico pepe
- 1 pizzico sale
Istruzioni
Passaggio 1
Sbucciare le arance e tagliarle a rondelle.
Passaggio 2
Affettare il finocchio sottilmente.
Passaggio 3
Affettare la cipolla rossa finemente.
Passaggio 4
Disporre le fette di arancia su un piatto da portata.
Passaggio 5
Aggiungere le fette di finocchio e cipolla sopra le arance.
Passaggio 6
Distribuire le olive nere sull'insalata.
Passaggio 7
Condire con olio d'oliva, sale e pepe.
Passaggio 8
Mescolare delicatamente e servire.