Panpepato Tradizionale
Il Panpepato è un dolce natalizio tipico dell'Italia, ricco di sapori speziati e frutta secca. Questa ricetta tradizionale ti guida nella preparazione di un dolce perfetto per le festività.
Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
10 Porzioni
- 2 cucchiaini cannella
- 1 cucchiaino chiodi di garofano
- 200 g cioccolato fondente
- 500 g farina
- 200 g mandorle
- 300 g miele
- 200 g nocciole
- 1 cucchiaino noce moscata
- 200 g noci
- 1 cucchiaino pepe nero
- 250 ml vino rosso
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una grande ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e le spezie.
Passaggio 2
Sciogliere il miele a bagnomaria e aggiungerlo al mix di farina e spezie.
Passaggio 3
Aggiungere le mandorle, le nocciole e le noci tritate grossolanamente.
Passaggio 4
Aggiungere il cioccolato fondente tagliato a pezzetti.
Passaggio 5
Versare il vino rosso e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 6
Formare delle palline con l'impasto e disporle su una teglia ricoperta di carta da forno.
Passaggio 7
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare completamente prima di servire.