Cialdine al Parmigiano
Le cialdine al Parmigiano sono uno snack croccante e saporito, perfetto come aperitivo o per arricchire insalate e zuppe. Facili e veloci da preparare, richiedono solo un ingrediente principale: il Parmigiano Reggiano.
Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
Rivestire una teglia con carta da forno.
Passaggio 3
Distribuire il Parmigiano grattugiato sulla teglia in piccoli mucchietti, lasciando spazio tra loro per permettere alle cialdine di espandersi.
Passaggio 4
Appiattire leggermente i mucchietti con il dorso di un cucchiaio.
Passaggio 5
Cuocere in forno preriscaldato per 8-10 minuti, fino a quando le cialdine non saranno dorate e croccanti.
Passaggio 6
Lasciare raffreddare le cialdine sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirle su una gratella per raffreddarsi completamente.