Preparazione del Riso Base
Questa ricetta ti guiderà attraverso i passaggi fondamentali per cuocere il riso in modo perfetto, ottenendo una consistenza morbida e saporita. Ideale come contorno o base per numerosi piatti.
Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 400 ml acqua
- 200 g riso
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Sciacqua il riso sotto acqua corrente per rimuovere l'eccesso di amido.
Passaggio 2
Metti il riso in una pentola con l'acqua e aggiungi il sale.
Passaggio 3
Porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
Passaggio 4
Quando l'acqua inizia a bollire, abbassa il fuoco al minimo, copri la pentola e lascia cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando l'acqua è stata completamente assorbita.
Passaggio 5
Spegni il fuoco e lascia riposare il riso coperto per altri 5 minuti.
Passaggio 6
Sgranare il riso con una forchetta prima di servire.