Hamburger di Pollo Saporiti
Questa ricetta ti guida nella preparazione di deliziosi hamburger di pollo, perfetti per un pranzo o una cena gustosa. Gli hamburger di pollo sono una variante più leggera rispetto a quelli di manzo, ma altrettanto saporiti e facili da preparare.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
12min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 50 g pangrattato
- 30 g parmigiano
- 1 cucchiaino pepe
- 500 g petto di pollo macinato
- 2 cucchiai prezzemolo
- 1 cucchiaino sale
- 1 uovo
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola grande, mescolare il pollo macinato, l'uovo, il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 2
Dividere il composto in 4 parti uguali e formare degli hamburger con le mani.
Passaggio 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Passaggio 4
Cuocere gli hamburger di pollo per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando non sono ben cotti e dorati.
Passaggio 5
Servire gli hamburger caldi, accompagnati da insalata o verdure a piacere.