Pisto Tradizionale
Il Pisto è una miscela di spezie tipica della cucina napoletana, utilizzata per insaporire dolci come struffoli, roccocò e mustacciuoli. Questa ricetta ti guiderà passo passo nella preparazione di questa profumata mistura.
Tempo di preparazione
10min
Ingredienti
50 Porzioni
- 5 g anice stellato
- 10 g cannella
- 5 g chiodi di garofano
- 5 g coriandolo
- 5 g noce moscata
- 5 g pepe nero
Istruzioni
Passaggio 1
Raccogliere tutti gli ingredienti in polvere in una ciotola.
Passaggio 2
Mescolare accuratamente fino a ottenere una miscela omogenea.
Passaggio 3
Conservare il Pisto in un contenitore ermetico al riparo dalla luce e dall'umidità.
Passaggio 4
Utilizzare il Pisto per insaporire dolci tipici della tradizione napoletana.