Ciambella Salata Rustica
La ciambella salata è un gustoso antipasto perfetto per qualsiasi occasione. Facile da preparare, è ideale da servire durante feste o aperitivi. Puoi personalizzarla con i tuoi ingredienti preferiti.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 300 g farina
- 100 g formaggio a cubetti
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito istantaneo
- 100 ml olio di semi
- 50 g olive nere
- 50 g parmigiano grattugiato
- 100 g prosciutto cotto
- 1 cucchiaino sale
- 3 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, sbatti le uova con il latte e l'olio di semi.
Passaggio 3
Aggiungi la farina setacciata con il lievito e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Unisci il parmigiano grattugiato, il sale, il prosciutto cotto, il formaggio a cubetti e le olive nere denocciolate.
Passaggio 5
Versa il composto in uno stampo per ciambella ben unto e infarinato.
Passaggio 6
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la ciambella risulterà dorata e cotta al centro.
Passaggio 7
Lascia raffreddare la ciambella prima di sformarla e servirla.