Petto di pollo alla pizzaiola
Un delizioso piatto al forno a base di petto di pollo, pomodoro e mozzarella, perfetto per una cena saporita e leggera.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
4 Porzioni
- 200 grammi mozzarella
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino origano
- 0.5 cucchiaini pepe
- 4 pezzi petto di pollo
- 400 grammi pomodori
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passaggio 2
Disponi i petti di pollo in una teglia da forno.
Passaggio 3
Versa i pomodori pelati sui petti di pollo.
Passaggio 4
Aggiungi sale, pepe e origano.
Passaggio 5
Distribuisci la mozzarella a fette sopra i pomodori.
Passaggio 6
Irrora il tutto con olio d'oliva.
Passaggio 7
Cuoci in forno preriscaldato per 25-30 minuti, fino a quando il pollo è cotto e la mozzarella è ben fusa.