Torta allo yogurt e cioccolato
Una deliziosa e soffice torta allo yogurt arricchita con gocce di cioccolato, perfetta per colazione o merenda.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 250 g farina
- 100 g gocce di cioccolato
- 1 bustina lievito per dolci
- 100 ml olio di semi
- 3 uova
- 125 g yogurt
- 150 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 3
Aggiungere lo yogurt e l'olio di semi, continuando a mescolare.
Passaggio 4
Incorporare la farina setacciata con il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 5
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
Passaggio 6
Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
Passaggio 7
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta ne esce pulito.
Passaggio 8
Lasciar raffreddare la torta prima di sformarla e servire.