Nachos Classici
Una deliziosa e croccante preparazione messicana, perfetta come antipasto o snack. I nachos sono triangolini di tortillas di mais, coperti con una varietà di ingredienti come formaggio, jalapeños, e salsa. Facili da preparare e irresistibili da gustare!
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 0.5 cipolla rossa
- 1 manciata coriandolo fresco
- 150 g formaggio cheddar
- 2 jalapeños
- 100 g panna acida
- 1 pomodoro
- 100 g salsa
- 200 g tortillas di mais
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
Disporre le tortillas di mais su una teglia da forno.
Passaggio 3
Cospargere uniformemente il formaggio cheddar grattugiato sulle tortillas.
Passaggio 4
Aggiungere le fette di jalapeños, cubetti di pomodoro e cipolla tritata sopra il formaggio.
Passaggio 5
Infornare per 10 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e le tortillas saranno croccanti.
Passaggio 6
Rimuovere dal forno e guarnire con coriandolo fresco tritato.
Passaggio 7
Servire i nachos caldi con salsa messicana e panna acida a lato.