Crema di Ricotta
Una deliziosa crema di ricotta, perfetta per farcire dolci o da gustare al cucchiaio. Facile da preparare e ottima per ogni occasione.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 250 g ricotta
- 0.5 cucchiaino scorza di limone grattugiata
- 1 bustina vanillina
- 100 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola capiente, setacciare la ricotta per eliminare eventuali grumi.
Passaggio 2
Aggiungere lo zucchero a velo alla ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia.
Passaggio 3
Unire la vanillina e la scorza di limone grattugiata alla crema di ricotta e mescolare fino ad amalgamare il tutto.
Passaggio 4
Lasciare riposare la crema in frigorifero per almeno 30 minuti prima di utilizzarla o servirla.