Anelli di Calamari al Forno
Gli anelli di calamari al forno sono un delizioso piatto di mare, perfetto per una cena leggera ma saporita. Questa ricetta è facile da preparare e offre un'alternativa più salutare ai classici calamari fritti.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 500 g anelli di calamari
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 100 g pangrattato
- 50 g parmigiano grattugiato
- 0.5 cucchiaino pepe
- 2 cucchiai prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 200°C.
Passaggio 2
In una ciotola, mescola il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
Passaggio 3
Passa gli anelli di calamari nell'olio d'oliva, quindi impanali nel mix di pangrattato.
Passaggio 4
Disponi gli anelli di calamari su una teglia ricoperta di carta da forno.
Passaggio 5
Cuoci in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o finché gli anelli non sono dorati e croccanti.
Passaggio 6
Servi caldi, magari accompagnati da una fetta di limone.