Peperoni al Forno Sfiziosi
Un contorno colorato e saporito, ideale per accompagnare piatti di carne o pesce. I peperoni al forno sono facili da preparare e ricchi di gusto.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
35min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 spicchi aglio
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino pepe
- 4 peperoni
- 20 grammi prezzemolo
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
Passaggio 2
Lavare i peperoni, tagliarli a metà e rimuovere i semi e le parti bianche.
Passaggio 3
Disporre i peperoni su una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 4
In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
Passaggio 5
Spennellare i peperoni con il composto di olio e aglio.
Passaggio 6
Infornare per 30-35 minuti, finché i peperoni non saranno morbidi e leggermente abbrustoliti.
Passaggio 7
Sfornare i peperoni e cospargerli con il prezzemolo tritato prima di servire.