Cake Pops
Deliziosi dolcetti su stecco, i cake pops sono perfetti per feste e occasioni speciali. Facili da personalizzare, possono essere decorati con cioccolato, zuccherini colorati e glasse di vari gusti.
Tempo di preparazione
1h 30min
Ingredienti
20 Porzioni
- 200 g cioccolato fondente
- 150 g frosting
- 20 stecche per lecca-lecca
- 400 g torta sbriciolata
- zuccherini colorati
Istruzioni
Passaggio 1
Sbriciolare la torta fino ad ottenere delle briciole fini.
Passaggio 2
Mescolare le briciole di torta con il frosting fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3
Formare delle palline con il composto e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 4
Inserire una stecca per lecca-lecca in ogni pallina e mettere in frigorifero per almeno 1 ora.
Passaggio 5
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
Passaggio 6
Immergere ogni pallina nel cioccolato fuso, ricoprendola completamente.
Passaggio 7
Decorare con zuccherini colorati se desiderato e lasciare solidificare il cioccolato.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare i cake pops in frigorifero per circa 30 minuti prima di servire.