Ciambella Marmorizzata
La ciambella marmorizzata è un dolce soffice e goloso, caratterizzato da un effetto visivo a spirale che combina impasti chiari e scuri. Perfetta per la colazione o la merenda, conquista grandi e piccini con il suo sapore delicato e la sua consistenza morbida.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 150 g burro
- 30 g cacao amaro
- 250 g farina
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 4 uova
- 1 bustina vanillina
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare uno stampo per ciambella.
Passaggio 2
In una ciotola, montare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Passaggio 3
Aggiungere le uova una alla volta, continuando a mescolare.
Passaggio 4
Incorporare la farina setacciata con il lievito e la vanillina, alternando con il latte.
Passaggio 5
Dividere l'impasto in due parti uguali. In una delle due ciotole, aggiungere il cacao amaro e mescolare bene.
Passaggio 6
Versare nello stampo metà dell'impasto chiaro, poi l'impasto al cacao, e infine coprire con il restante impasto chiaro.
Passaggio 7
Con una forchetta, creare un effetto marmorizzato mescolando leggermente i due impasti.
Passaggio 8
Cuocere in forno per circa 40 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
Passaggio 9
Lasciare raffreddare la ciambella prima di toglierla dallo stampo e servirla.