Biscotti senza uova
Gustosi biscotti senza uova, perfetti per chi ha intolleranze o semplicemente preferisce evitarle. Facili da preparare e ideali per ogni occasione.
Tempo di preparazione
1h
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
20 Porzioni
- 125 g burro
- 250 g farina
- 60 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e il pizzico di sale.
Passaggio 2
Aggiungere il burro ammorbidito e il latte, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 3
Formare una palla con l'impasto, coprirla con pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 5
Stendere l'impasto su una superficie infarinata e tagliare i biscotti con le formine desiderate.
Passaggio 6
Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
Passaggio 7
Cuocere in forno preriscaldato per circa 12-15 minuti o fino a doratura.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.