Pasta al Forno Bianca
La Pasta al Forno Bianca è un delizioso piatto di pasta al forno, cremoso e ricco di sapori. Ideale per pranzi e cene in famiglia, questa ricetta unisce la morbidezza della besciamella con la croccantezza della gratinatura.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
4 Porzioni
- 500 ml besciamella
- 200 g mozzarella
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 100 g parmigiano
- 400 g pasta
- 1 pizzico pepe
- 150 g prosciutto cotto
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolandola al dente.
Passaggio 2
In una ciotola, mescolare la pasta con la besciamella, la mozzarella tagliata a cubetti, il prosciutto cotto a pezzetti, metà del parmigiano grattugiato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Passaggio 3
Versare il composto in una teglia da forno leggermente unta.
Passaggio 4
Cospargere con il parmigiano grattugiato rimanente.
Passaggio 5
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Passaggio 6
Lasciare riposare per qualche minuto prima di servire.