Pasta con Salsiccia
Un piatto saporito e sostanzioso, perfetto per un pasto conviviale. La pasta con salsiccia combina il gusto ricco della salsiccia con una salsa di pomodoro semplice ma deliziosa.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 1 cipolla
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 50 g parmigiano
- 400 g pasta
- pepe
- 400 g pomodori pelati
- sale
- 200 g salsiccia
Istruzioni
Passaggio 1
Tritare finemente la cipolla.
Passaggio 2
In una padella, riscaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla fino a quando diventa trasparente.
Passaggio 3
Aggiungere la salsiccia sbriciolata e cuocere fino a quando è ben dorata.
Passaggio 4
Unire i pomodori pelati, schiacciandoli con una forchetta, e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Passaggio 5
Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.
Passaggio 6
Scolare la pasta e aggiungerla alla padella con la salsa, mescolando bene.
Passaggio 7
Aggiustare di sale e pepe, quindi servire con una spolverata di parmigiano grattugiato.