Crema al Mascarpone Veloce
Una deliziosa crema al mascarpone senza uova, perfetta per farcire dolci o da gustare da sola. Facile e veloce da preparare.
Tempo di preparazione
15min
Ingredienti
6 Porzioni
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Panna fresca
- 1 cucchiaino Vaniglia
- 80 g Zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola capiente, ammorbidire il mascarpone con una spatola fino a renderlo cremoso.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, montare la panna fresca fino a ottenere una consistenza ferma.
Passaggio 3
Aggiungere lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia al mascarpone, mescolando delicatamente.
Passaggio 4
Incorporare la panna montata al composto di mascarpone, mescolando dal basso verso l'alto per evitare che si smonti.
Passaggio 5
Lasciare riposare la crema in frigorifero per almeno 30 minuti prima di utilizzarla.