Torta di Compleanno Classica
Una deliziosa torta di compleanno soffice e cremosa, perfetta per festeggiare un'occasione speciale. Facile da preparare e ideale per condividere con amici e famiglia.
Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
35min
Ingredienti
8 Porzioni
- 150 g burro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 300 g farina
- 250 g fragole
- 200 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 300 ml panna montata
- 4 uova
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia.
Passaggio 2
In una ciotola, sbattere il burro con lo zucchero fino a che il composto diventa chiaro e spumoso.
Passaggio 3
Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Passaggio 4
Setacciare la farina con il lievito e aggiungere gradualmente al composto, alternando con il latte.
Passaggio 5
Aggiungere l'estratto di vaniglia e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 6
Versare l'impasto nella teglia e cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a che uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Passaggio 7
Lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla a metà orizzontalmente.
Passaggio 8
Spalmare la panna montata su una delle metà della torta e aggiungere le fragole affettate.
Passaggio 9
Posizionare l'altra metà della torta sopra e decorare con ulteriore panna montata e fragole, se desiderato.