Biscotti Integrali
Deliziosi biscotti integrali fatti in casa, perfetti per una colazione sana o uno spuntino nutriente. Facili da preparare e ricchi di fibre.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
12 Porzioni
- 200 g farina integrale
- 50 ml latte
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 80 ml olio di semi
- 1 pizzico sale
- 1 uovo
- 100 g zucchero di canna
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Passaggio 2
In una ciotola, mescola la farina integrale, il lievito e il sale.
Passaggio 3
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
Passaggio 4
Aggiungi l'olio di semi e il latte al composto di uovo e zucchero, mescolando bene.
Passaggio 5
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 6
Con l'aiuto di un cucchiaio, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente.
Passaggio 7
Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, finché i biscotti non saranno dorati.
Passaggio 8
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.