Liquore alla Melagrana
Un delizioso liquore fatto in casa con melagrane fresche, perfetto per le occasioni speciali o come regalo. Il liquore alla melagrana è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti.
Tempo di preparazione
30min
Ingredienti
10 Porzioni
- 500 ml acqua
- 500 ml alcool
- 4 melagrane
- 500 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Sgranare le melagrane e raccogliere i chicchi in una ciotola.
Passaggio 2
Mettere i chicchi di melagrana in un barattolo di vetro grande e aggiungere l'alcool. Chiudere il barattolo e lasciare in infusione per 10 giorni, agitando il barattolo ogni giorno.
Passaggio 3
Dopo 10 giorni, filtrare il liquido attraverso un colino a maglie fini o una garza per rimuovere i chicchi di melagrana.
Passaggio 4
Preparare uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua a fuoco basso. Lasciare raffreddare completamente.
Passaggio 5
Mescolare lo sciroppo di zucchero con l'alcool filtrato. Imbottigliare il liquore e lasciarlo riposare per almeno un mese prima di consumarlo.