Pancake senza latte
Una deliziosa ricetta di pancake senza latte, ideale per chi è intollerante al lattosio o segue una dieta vegana. Facili e veloci da preparare, questi pancake sono perfetti per una colazione gustosa e leggera.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 300 ml acqua
- 200 g farina
- 10 g lievito per dolci
- 30 ml olio di semi
- 1 pizzico sale
- 50 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e il sale.
Passaggio 2
Aggiungi l'acqua e l'olio di semi agli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungi leggermente con un po' di olio.
Passaggio 4
Versa un mestolo di pastella nella padella calda e cuoci fino a quando compaiono delle bolle sulla superficie del pancake.
Passaggio 5
Gira il pancake e cuoci l'altro lato fino a doratura.
Passaggio 6
Ripeti l'operazione con la restante pastella.
Passaggio 7
Servi i pancake caldi con il tuo condimento preferito.