Champignon Ripieni
Deliziosi champignon farciti con un ripieno saporito e gratinati al forno. Perfetti come antipasto o contorno per i tuoi pasti.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 1 spicchio aglio
- 12 champignon
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 50 g pangrattato
- 30 g parmigiano
- pepe
- 15 g prezzemolo
- sale
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
Pulisci i champignon e rimuovi i gambi. Trita finemente i gambi e metti da parte le teste.
Passaggio 3
In una ciotola, mescola i gambi tritati con il pangrattato, il parmigiano, il prezzemolo, l'aglio, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Passaggio 4
Riempire le teste dei champignon con il composto preparato.
Passaggio 5
Disponi i champignon ripieni su una teglia foderata con carta da forno.
Passaggio 6
Cuoci in forno preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura.
Passaggio 7
Servi caldi come antipasto o contorno.